450055, г. Уфа, ул. Ладыгина, 19/1

Обогати пищу йодом. Роза Зайцева

21 октября 2024

Обогати пищу йодом. Роза Зайцева Одна из задач медицинской сестры – проведение санпросвет работы с населением. Тематика разнообразна. В рамках аккордного дня по профилактике заболеваний щитовидной железы, это - распространение информации о пользе йода.

В терапевтическом отделении №2 ГБУЗ РБ Городская больница №1 г. Октябрьский всеми сотрудниками проводятся различного рода беседы с пациентами, сестринские семинары, врачебные лекции от эндокринологов. А буфетчики, при раздаче пищи пациентам по палатам, предлагают эту специю, поместив на стойке каталки для раздачи пищи. Йод мгновенно покидает соль при кипячении, поэтому солить нужно уже готовые блюда и/или слегка остывшие. На полдник, с целью профилактики, пациентам предлагается минеральная вода природного происхождения, которая содержит большое количество йода - «Елисеевская» и «Архыз».

Вот уже много лет работает в терапевтическом отделении №2 всегда добродушная, приветливая «кормилица», помощница постовой медсестры – буфетчик Зайцева Роза Давидовна. Она с большой теплотой обсуживает пациентов, а пациенты с удовольствием едят пищу, которую преподносит им Роза Давидовна. Каждое утро в ее смену начинается с улыбки и пожелания доброго утра и приятного аппетита всем пациентам.

Йод – это важнейший микроэлемент, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы. Многие люди не получают достаточного количества йода с пищей, что в результате может привести к возникновению ряда заболеваний.

Непроходящая усталость, ломкие ногти, частые простудные заболевания и выпадающие в большом количестве волосы большинство людей принимают за симптомы авитаминоза, но это может быть всего лишь результатом нехватки йода в организме.

Основные меры профилактики йододефицита это - употребление в пищу продуктов богатых йодом (рыба и морепродукты), употребление непосредственно самой йодированной соли, либо прием специальных йодсодержащих препаратов. Йод необходим для выработки гормона тироксин. Организм не вырабатывает йод самостоятельно, поэтому так важно сделать его частью ежедневного рациона.

 

Материал предоставлен старшей медсестрой терапевтического отделения №2 Совалевой О.Н.


Возврат к списку